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チキンキャベツバーグ
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チキンキャベツバーグ-レシピのメイン写真

チキンキャベツバーグ

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

簡単に作れてお弁当にも美味しいですよ。
あっさりとしていてヘルシーバーグ。
このレシピの生い立ち
5年前位の我が家のレシピになっています。
家族が喜んで食べます。
鳥ミンチとキャベツが安いので作り始めたレシピのひとつです。

簡単に作れてお弁当にも美味しいですよ。
あっさりとしていてヘルシーバーグ。
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家族が喜んで食べます。
鳥ミンチとキャベツが安いので作り始めたレシピのひとつです。

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簡単に作れてお弁当にも美味しいですよ。
あっさりとしていてヘルシーバーグ。
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家族が喜んで食べます。
鳥ミンチとキャベツが安いので作り始めたレシピのひとつです。

簡単に作れてお弁当にも美味しいですよ。
あっさりとしていてヘルシーバーグ。
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家族が喜んで食べます。
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材料

2~3人分
  1. 鳥ミンチもも又はむね 200~300グラム
  2. キャベツ 半分
  3. マヨネーズ 小さじ3~4
  4. 片栗粉 少々かるくバーグがまとまる位
  5. 塩 少々
  6. お好みの油で 適量
  7. だし醤油又はポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り又はスライサーでスライスしておく。
    かるく塩をしてもんで水分だす。

    • チキンキャベツバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールに鳥ミンチと絞ったキャベツマヨネーズを混ぜ合わせる。

    • チキンキャベツバーグ作り方2写真
  3. 3

    バーグに片栗粉入れてまとまるくらいの量を少しずつ入れていく。
    ある程度のかたさがあれば大丈夫です。

    • チキンキャベツバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにお好みの油を入れて弱火で焼く。
    蓋をしめたら早く焼けます。

    • チキンキャベツバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼けたらだし醤油又はポン酢をかけてどうぞ。

    • チキンキャベツバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることで柔らかいバーグが出来上がります。

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縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696
2015/02/16 13:28に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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