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パーティに☆キューブレモンチーズ
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パーティに☆キューブレモンチーズ-レシピのメイン写真

パーティに☆キューブレモンチーズ

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

パーティのアミューズやお酒のお供にピッタリ!ササッと簡単☆(ポッカ100レモンのレシピコンテストで受賞しました^^)
このレシピの生い立ち
ホームパーティの時によくお出しするアミューズを、ポッカレモン100で作ってみました(^^)

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パーティに☆キューブレモンチーズ

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

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材料

  • クリームチーズ 100g
  • スモークサーモン 2~3枚
  • ポッカレモン100 小さじ1
  • パセリ 少々
  • ミックスペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温にもどし柔らかくしたら、きざんだスモークサーモン、ポッカレモン100、パセリ、ペッパーを加えてよく混ぜる。

    • パーティに☆キューブレモンチーズ作り方1写真
  2. 2

    タッパーなどにラップを敷き、1を入れて平らにならし、冷凍庫にて2~3時間凍らせたら、キューブ状にカットしてできあがり☆

    • パーティに☆キューブレモンチーズ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

レモンの酸味がさわやかな美味しいお手軽オードブルチーズです☆レモン、入れすぎるとベチャベチャになるので注意して下さいね♪パセリも生のものを使うときはよく水気を取って加えて下さい☆もしゆるくなっちゃった~というときは、冷やした後、スプーンですくってフランスパンなどの上に盛りつけちゃいましょう(^^)ブルスケッタ風になりますよ☆

 

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月の輝き
月の輝き @cook_40034141
2007/06/25 06:40に公開
普段の日記はこちら→http://ameblo.jp/deaselene/
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このレシピのキーワード

サーモン クリームチーズ

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