ノンオイル♪おから黒胡麻アップルショコラ

ノンオイル、小麦粉不要、生クリーム不要なのに超濃厚で高級な味の健康ダイエットケーキ♪生チョコがそのままケーキになったような自慢のケーキです♪カルシウム、マグネシウム、プロフェノール、タンパク質たっぷりですよ!冷凍保存可能♪
このレシピの生い立ち
健康志向で美味しいケーキ大好きなので!関連レシピID:17441063
ノンオイル♪おから黒胡麻アップルショコラ
ノンオイル、小麦粉不要、生クリーム不要なのに超濃厚で高級な味の健康ダイエットケーキ♪生チョコがそのままケーキになったような自慢のケーキです♪カルシウム、マグネシウム、プロフェノール、タンパク質たっぷりですよ!冷凍保存可能♪
このレシピの生い立ち
健康志向で美味しいケーキ大好きなので!関連レシピID:17441063
作り方
- 1
りんご3個、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ3、水大さじ1をレンジ900W,6分加熱してりんごコンポートを作る。最後に、シナモン、胡桃、レーズンを好みでたっぷり加える。(ID17441063参照)。このケーキの場合、胡桃とレーズンは多目が美味しい!
- 2
卵と砂糖をハンドミキサー等で、白っぽくもったりするまでよく混ぜてから、生おからも入れて混ぜ、更にりんごコンポート以外の残り全ての材料を、一つずつ加えながらハンドミキサーやFPなどでよく混ぜれば生地の出来上がり!
- 3
1のりんごコンポートの型に、2を全部流しいれて、スプーン等で生地とりんごコンポートをよく混ぜ合わせて、下に沈んでいないようにする。
約150~160度のオーブンで約40分ほど焼いて出来上がり♪ - 4
マフィン型で作ったバージョン!このように一つ一つ小さな型の場合、約30分未満でも、焼きあがりました♪
コツ・ポイント
洗い物を少なくするために、りんごコンポートを、シリコンのケーキ型で作りました。そしてこの型に生地を混ぜいれてケーキとして焼きました。
シリコン型はレンジもオーブンも可能だし、型に油を引かなくてもいいので便利です。
黒砂糖の代わりに、人口甘味料で、更にカロリーを抑える事も可能です。生おからが固めだったり柔らかめだったりすることがあるので最後に加える牛乳で、生地の固さを調整します。
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