キャベツナ焼きうどん

yoripeko @cook_40032909
余ったキャベツとツナ缶で美味しい焼きうどん♪ごま油の風味が香ばしい簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
オレンジページのフライパンでうどん特集???で載っていたレシピを
分量を変えてアレンジした物です。
キャベツナ焼きうどん
余ったキャベツとツナ缶で美味しい焼きうどん♪ごま油の風味が香ばしい簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
オレンジページのフライパンでうどん特集???で載っていたレシピを
分量を変えてアレンジした物です。
作り方
- 1
キャベツは千切り。
ツナ缶は油を切ってほぐす。 - 2
フライパンに水180ccを入れ沸騰させる。
沸騰したらうどんを入れてフタをして1~2分蒸す。 - 3
火を止めて、うどんを箸でほぐしてごま油、しょうゆを入れて味を調える。
- 4
キャベツとツナを入れて弱火で軽く炒める。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり♪
お好みで長ネギを散らすとさらに美味しいですョ。
かつおぶしも焼きうどんぽくて良いですね!
コツ・ポイント
キャベツは細かく千切りにしたほうが④で軽く炒めるだけで余熱で火が通ります。炒めすぎるとうどんがフライパンにくっついてしまうので軽く、がポイントです。
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