キャベツナ焼きうどん

yoripeko
yoripeko @cook_40032909

余ったキャベツとツナ缶で美味しい焼きうどん♪ごま油の風味が香ばしい簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
オレンジページのフライパンでうどん特集???で載っていたレシピを
分量を変えてアレンジした物です。

キャベツナ焼きうどん

余ったキャベツとツナ缶で美味しい焼きうどん♪ごま油の風味が香ばしい簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
オレンジページのフライパンでうどん特集???で載っていたレシピを
分量を変えてアレンジした物です。

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2袋
  2. キャベツ 2枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. 長ネギかつおぶし (お好みで)

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。
    ツナ缶は油を切ってほぐす。

  2. 2

    フライパンに水180ccを入れ沸騰させる。
    沸騰したらうどんを入れてフタをして1~2分蒸す。

  3. 3

    火を止めて、うどんを箸でほぐしてごま油、しょうゆを入れて味を調える。

  4. 4

    キャベツとツナを入れて弱火で軽く炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり♪
    お好みで長ネギを散らすとさらに美味しいですョ。
    かつおぶしも焼きうどんぽくて良いですね!

コツ・ポイント

キャベツは細かく千切りにしたほうが④で軽く炒めるだけで余熱で火が通ります。炒めすぎるとうどんがフライパンにくっついてしまうので軽く、がポイントです。

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yoripeko
yoripeko @cook_40032909
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料理初心者だけど・・・美味しい物を食べることが大好き!!たくさんのオイシイを作りたいです。
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