カジキのミソマヨチーズ⭐ワンプレート⭐
Justinyuto @cook_40062197
子どもが好きそうなレシピを考えてみました。ズボラな私でも短時間で出来るし、バランスも良いかなと思います♪
このレシピの生い立ち
味噌(発酵食品)、チーズ(カルシウム)、ほうれん草(鉄分)、キノコ類(免疫力高める)など、栄養たっぷりの料理を考えてみました！！減塩でも全然美味しいです。
カジキのミソマヨチーズ⭐ワンプレート⭐
子どもが好きそうなレシピを考えてみました。ズボラな私でも短時間で出来るし、バランスも良いかなと思います♪
このレシピの生い立ち
味噌(発酵食品)、チーズ(カルシウム)、ほうれん草(鉄分)、キノコ類(免疫力高める)など、栄養たっぷりの料理を考えてみました！！減塩でも全然美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
カジキは解凍して水気をきって塩コショウをまぶしておく。
- 2
フライパンでカジキを焼きます。
- 3
焼き色が付いてきたら裏返して隣でエリンギをバターで炒め始めます。
-
- 4
ほうれん草は切って耐熱皿に乗せ30秒電子レンジで加熱します。
洗って水気をきってフライパンへ合流させます。 -
- 5
エリンギとほうれん草に塩コショウして、蓋をして少し蒸し焼きにします。(カジキはそのまま)
- 6
カジキが焼けた頃⭐の味噌とマヨネーズを混ぜてカジキの表面に塗ります。
その上にピザ用チーズをたっぷり乗せてまた蓋をします - 7
チーズが溶けたらエリンギとほうれん草にポン酢を少しかけてお皿に盛り付けます！！
- 8
ワンプレートにしました。
-
コツ・ポイント
基本的にうちでは減塩を使っています。
バターも無塩なので、お好みで調整してください。
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