作り方
- 1
スイートチリソースとマヨネーズを
混ぜておく。 -
- 2
玉葱をみじん切りにする。
-
- 3
にんにくをみじん切りにする。※芯は取り除く。
-
- 4
（海老の下ごしらえ）海老の殻を剥く。それを、背びらきにし、背ワタを取る。
-
- 5
温めたフライパンに、オリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。
そこに、玉葱を加え炒める。 -
- 6
５に海老を入れて、炒める。
-
- 7
６に１のソースを入れて炒める。
-
- 8
こんな感じになるまで。
-
- 9
サンチェを敷いたお皿に、８を盛り付ける。
-
コツ・ポイント
・終始中火で炒める。
・辛くしたかったら７の時に、豆板醤（大さじ1）を入れてください。
・サンチェを巻いて食べると・・・っ！！
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