ぷるるん♡コーヒーゼリー
ｔａｍｕ @cook_40032915
ぷるるん♡、のど越しさっぱりの夏定番のデザートです。
このレシピの生い立ち
お店で売ってるコーヒーゼリーより、ぷるぷるのゼリーが食べたくて。
ぷるるん♡コーヒーゼリー
ぷるるん♡、のど越しさっぱりの夏定番のデザートです。
このレシピの生い立ち
お店で売ってるコーヒーゼリーより、ぷるぷるのゼリーが食べたくて。
作り方
- 1
粉ゼラチンを、☆水でもどす。（水を入れたところに、ゼラチンを振り入れる）
１５分ほどおく。 - 2
◎水を半分くらい鍋に入れ、砂糖、コーヒーを加え煮る。火を止めて、ラム酒、（１）を加える。残りの水も加える。
- 3
ガラスのグラスなど、個々に分けて、少し冷めてから、冷蔵庫で冷やして、できあがり！
- 4
コツ・ポイント
半分の水で煮込んでいるのは、冷ます時間が短縮出来るから！
早く食べたいですからね。
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