たたききゅうりのピリ辛和え
簡単に作れるのであと一品にどうぞ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ダイショーのたたききゅうりのタレが好きで再現してみました。
作り方
- 1
きゅうりはすりこぎなどでたたいてひびを入れ、手で一口大にほぐし、塩を振り10分ほど置く。
- 2
1の水気をよくきり、ごま油を加えてよく混ぜる。残りの調味料もすべて入れ和えれば完成。
コツ・ポイント
水気をしっかり切った方が水っぽくならなくておいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607119
