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基本のバン生地でビザ
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基本のバン生地でビザ-レシピのメイン写真

基本のバン生地でビザ

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

クリスピータイプのピザ。
カリと美味しく出来上がりました~♪
具は、お好みでいろいろトッピングしてね☆彡
このレシピの生い立ち
基本のパン生地でピザを作ってみました♪

クリスピータイプのピザ。
カリと美味しく出来上がりました~♪
具は、お好みでいろいろトッピングしてね☆彡
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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

クリスピータイプのピザ。
カリと美味しく出来上がりました~♪
具は、お好みでいろいろトッピングしてね☆彡
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カリと美味しく出来上がりました~♪
具は、お好みでいろいろトッピングしてね☆彡
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材料

1枚
  • ☆強力粉 100g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ドライイースト 1.0グラム
  • ☆ぬるま湯 150cc
  • ☆砂糖 小1
  • ☆塩 小1
  • ☆オリーブオイル 小1
  • ◎具・・・溶けるチーズ・ピーマン・玉ねぎ・ウインナー 適宜
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作り方

  1. 1

    パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。
    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  2. 2

    ビザ生地を薄く延ばし、ケチャップをしいた上に具をトッピングして、190度で10分やいて出来上がり~♪

    • 基本のバン生地でビザ作り方2写真
  3. 3

    残ったピザ生地で作ったパン。

    まるで、フランスパンみたいで美味しかった。

    • 基本のバン生地でビザ作り方3写真

コツ・ポイント

薄く延ばしたので、クリスピータイプに出来狩り、サクサク頂きました。
1次発酵だけで焼けるので、意外と簡単に出来もんですね。

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2007/07/01 17:09に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ソーセージ 強力粉 薄力粉 玉ねぎ スライスチーズ

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