たまねぎ包んでお手軽トンカツ!

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135

薄切り肉を使ってもこのボリューム、それでいてヘルシー。
たまねぎの甘さがたまりません。
このレシピの生い立ち
トンカツが食べたいけれど厚切り肉を食べるのはちょっと?と思っていてたまねぎがあったのでこれをサンドしたらと思い作ってみました。

たまねぎ包んでお手軽トンカツ!

薄切り肉を使ってもこのボリューム、それでいてヘルシー。
たまねぎの甘さがたまりません。
このレシピの生い立ち
トンカツが食べたいけれど厚切り肉を食べるのはちょっと?と思っていてたまねぎがあったのでこれをサンドしたらと思い作ってみました。

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材料

  1. 豚薄切り肉 12枚
  2. たまねぎ 輪切り6枚
  3. とまと 1個
  4. きゅうり 1本
  5. サニーレタス 2枚くらい

作り方

  1. 1

    たまねぎは3~5mmの厚さの輪切りを豚薄きり肉で包む。

  2. 2

    たまねぎが隠れるようしっかり包んで塩、故障、小麦粉、卵液、パン粉をつける。

  3. 3

    フライパンに5㎜くらいのサラダ油を熱し②を揚げる。
    意好みの付け合せ野菜とともに器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

たまねぎも肉も薄切りを使用で、火の通りが早い。
油が少しですむのでお手軽です。

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きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135
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念願だったクックパッドにお仲間入りさせて頂きました。夫と二人の生活、週末には車で40分程のところにある畑で少しばかりの野菜作りを楽しんでいます。みなさまへのお返事等ご迷惑をおかけすることがあるとは思いますが一生懸命そして楽しく利用させて頂こうと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。
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