だし
サチん @cook_40029013
山形の夏の定番メニュー☆あっさりさっぱりで暑さを乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べたくなるというか･･･
食べないと夏になった気がしないというか･･･
習慣とは恐ろしいものですねｗ
だし
山形の夏の定番メニュー☆あっさりさっぱりで暑さを乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べたくなるというか･･･
食べないと夏になった気がしないというか･･･
習慣とは恐ろしいものですねｗ
作り方
- 1
なす、きゅうり、茗荷、大葉とみじん切りにします。
- 2
1に鰹節をふりかけ、しょう油（めんつゆ）をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでオクラやモロヘイヤ、ワカメ、葱などをお入れください♪
白米や素麺、奴などにかけて食べると最高です(*´∀｀*)
似たレシピ
-
-
山形名物だし〜切ってつけるだけ〜 山形名物だし〜切ってつけるだけ〜
山形名物のだしを自己流に簡単に作ってみました！これからの夏の暑い時期にぴったり！豆腐やごはんにかけてさっぱり！！！
-
夏バテ知らず☆山形の「だし」！ 夏バテ知らず☆山形の「だし」！
夏野菜を刻んで漬けて冷やすだけ。夏の暑さで消耗した体に効く美味しさです。浅漬け感覚でご飯もサラサラ～っと食べられますよ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604653
