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しっと~り♪クリームベリースコーン
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しっと~り♪クリームベリースコーン-レシピのメイン写真

しっと~り♪クリームベリースコーン

ピボット
ピボット @cook_40056463

たっぷりのクリームチーズで、しっと~り、おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
思いっきりクリームチーズを感じるスコーンが食べたくて・・・・☆

たっぷりのクリームチーズで、しっと~り、おやつにどうぞ☆
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思いっきりクリームチーズを感じるスコーンが食べたくて・・・・☆

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ピボット
ピボット @cook_40056463

たっぷりのクリームチーズで、しっと~り、おやつにどうぞ☆
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材料

5個分
  • クリームチーズ 100g
  • ブルーベリージャム 大3
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 50cc
  • バター 50g
  • ベーキングパウダー 小2
  • ハチミツ 大1
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作り方

  1. 1

    バターをサイコロ状にし、冷蔵庫でスタンバイ!
    ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    さっきのボールに、冷えたバターを刻みあわせ、ホロホロ状にする。

  3. 3

    いい感じにホロホロになったら、残りの材料を入れる。
    だいぶ、水分が多いので、スプーンなどで、まとめながら混ぜてね☆

  4. 4

    まとまった生地を、ラップで包み1時間ほど、冷蔵庫で安静にしてもらう~☆

  5. 5

    200度に熱したオーブンで、15分~20分焼いて完成♪

コツ・ポイント

手でこねるのは、大変なので、スプーン使ってください!
クリームチーズは常温で柔らかくしておくと、混ぜやすいです!

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ピボット
ピボット @cook_40056463
2007/06/29 01:52に公開
こんにちわ~料理と、スノーボードを愛するピボットです!!献立に迷ったときは、迷わずクックパッド!!!感謝してます!!!! もっと料理が上手くなりますように~~~
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このレシピのキーワード

スコーン ブルーベリー はちみつ クリームチーズ ジャム バター 牛乳 薄力粉

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