芽キャベツを洗ってヘタをとり、全体に塩をまぶし、ラップで包むかルクエに入れる。
※水が出るのでしっかり包む。火傷に注意。

レンジで600w3〜4分温める。
※レンジによって違うので、様子を見ながらやって下さい。

芽キャベツが柔らかくなったらお皿に盛り、かつお節、ソース、マヨネーズをお好みでかけてできあがり。