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具沢山野菜コンソメスープ
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具沢山野菜コンソメスープ-レシピのメイン写真

具沢山野菜コンソメスープ

べんぴーず
べんぴーず @cook_40062546

一風変わった具沢山コンソメスープです♪野菜の旨味がコンソメ味と合わさってあったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった、我が家のコンソメスープです。

一風変わった具沢山コンソメスープです♪野菜の旨味がコンソメ味と合わさってあったまるスープです♪
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べんぴーず
べんぴーず @cook_40062546

一風変わった具沢山コンソメスープです♪野菜の旨味がコンソメ味と合わさってあったまるスープです♪
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母から教わった、我が家のコンソメスープです。

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材料

3人分くらい
  • 五目野菜炒めセット(コンビニ) 一袋
  • ベーコン 適量
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    五目野菜炒めセット、ベーコンを鍋に入れ、軽く炒める

  2. 2

    野菜が全て浸るくらいまで水を入れる

  3. 3

    強火で沸騰するまで煮込む

  4. 4

    沸騰したら中〜弱火にしてコンソメをいれ塩コショウを少々入れる

  5. 5

    野菜に味が染み込んで、クタクタになるまで煮込む(私の場合、1.5〜2時間)

コツ・ポイント

コンビニのものでなくても、冷蔵庫の使える野菜はなんでもお鍋に♪母もそうしてました♪あとはグツグツ煮込むだけ!

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べんぴーず
べんぴーず @cook_40062546
2015/02/15 09:37に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ ベーコン

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