具沢山野菜コンソメスープ
べんぴーず @cook_40062546
一風変わった具沢山コンソメスープです♪野菜の旨味がコンソメ味と合わさってあったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった、我が家のコンソメスープです。
具沢山野菜コンソメスープ
一風変わった具沢山コンソメスープです♪野菜の旨味がコンソメ味と合わさってあったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった、我が家のコンソメスープです。
作り方
- 1
五目野菜炒めセット、ベーコンを鍋に入れ、軽く炒める
- 2
野菜が全て浸るくらいまで水を入れる
- 3
強火で沸騰するまで煮込む
- 4
沸騰したら中〜弱火にしてコンソメをいれ塩コショウを少々入れる
- 5
野菜に味が染み込んで、クタクタになるまで煮込む(私の場合、1.5〜2時間)
コツ・ポイント
コンビニのものでなくても、冷蔵庫の使える野菜はなんでもお鍋に♪母もそうしてました♪あとはグツグツ煮込むだけ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608394
