エビタルタルのチョップ・ド・サラダ

りち子 @cook_40062475
ざっくり混ぜてチョップ・ド・サラダ風にしましょぉ♬
このレシピの生い立ち
エビ入りタルタルをサラダ菜に巻いて食べてみたのがきっかけで
エビタルタルのチョップ・ド・サラダ
ざっくり混ぜてチョップ・ド・サラダ風にしましょぉ♬
このレシピの生い立ち
エビ入りタルタルをサラダ菜に巻いて食べてみたのがきっかけで
作り方
- 1
まずはタルタルソース作り、★の材料を混ぜ合わせます!
- 2
♡でドレッシングを作ります。
- 3
サラダ菜は手で一口サイズにちぎり、
エビも小粒に切ります。 - 4
サラダ菜をドレッシングで和えたあと皿に盛り付け、真ん中にタルタル、周りにエビを散らしてください。
食べるときに混ぜてもOKです♬
- 5
サラダ菜に巻いて食べても美味しいです♬
その時はマヨネーズを多めにしてドレッシングはなしで!
コツ・ポイント
この分量だとタルタルがやたら多く出来ちゃいましたぁ・・タマゴ1個でもよさそうです。 ♡ドレッシングは目分量なので、今度ちゃんと測りますねwタルタルにも味がついているので、サラダ菜にかけるドレッシングがかるくなじむ程度で十分です
ドレッシングもマスタードの量によって味が濃くなるので注意です
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