大根のペぺろんち～の♪
みどれんじゃぁ @mido0825
あっさりしてるけど、味がある・・・・ いくらでも､食べれちゃいます＾＾
Ｈ19.12.9に話題入りをさせていただきました。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
某、ハンバーグ店のサラダバーの中にありました。
あまりにも、気に入ったので、家で作れると思い、再現してみました・・・・
大根のペぺろんち～の♪
あっさりしてるけど、味がある・・・・ いくらでも､食べれちゃいます＾＾
Ｈ19.12.9に話題入りをさせていただきました。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
某、ハンバーグ店のサラダバーの中にありました。
あまりにも、気に入ったので、家で作れると思い、再現してみました・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、皮をむいてスライサーで、細くします。
大根の苦味が気になる方は、、水にさらしてくださいね。 -
- 2
にんにくは、薄切りにします。大きければ、その半分にカットします。
ベーコンはみじん切りにします。
フライパンに油を敷き、にんにくとベーコンを炒めます。かりっとするまで、炒めてください。 -
- 3
大根に、塩コショウをまぶし､和えてやります。
そこへ、2で炒めた、ベーコンとにんにくも入れて、和えます。出来上がり♪
冷やすと、さらにおいしくなります＾＾
-
コツ・ポイント
簡単です。お好みで、黒こしょうもどうぞ！！ 付け合わせにも、いいですね＾＾
お好みで、辛目が好きな方、にんにくとベーコンをいためるときに、赤唐辛子を加えると、さらにぺペロンに近くなり、おいしくなります。
つくれぽ
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