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子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ
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子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ-レシピのメイン写真

子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

手軽に簡単に～♪子供の集まり人数に対応出来ます
サイズも小さいから片手でパクッ♪
このレシピの生い立ち
普段つくる普通のハンバーグを時短にしてみました♪

手軽に簡単に～♪子供の集まり人数に対応出来ます
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普段つくる普通のハンバーグを時短にしてみました♪

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子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

手軽に簡単に～♪子供の集まり人数に対応出来ます
サイズも小さいから片手でパクッ♪
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普段つくる普通のハンバーグを時短にしてみました♪

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材料

ちびバーグ15個分
  • ●豚あらびき肉 300ｇ
  • ●玉ねぎみじん切り 1/4個
  • ●パン粉 1/4カップ
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●こしょう 少々
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ●生姜（すりおろし） 少々
  • 根きりもやし 半パック
  • 飾りミニトマト 8個
  • ソースの材料
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ2
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに●の材料を全て入れて少し粘り気が出るまでこねます

    • 子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグたねがまとまってきたら洗ったもやしを指先でぷちぷち適当な大きさに切りながら混ぜ込む

    • 子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ作り方2写真
  3. 3

    たねはピンポン玉よりちょっぴり大きい
    15等分に分けます

    • 子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひきゆっくり焼いて行きます
    焦げ目かついて焼けてきたら最後は酒大さじ2水大さじ3で蒸し焼きにします

    • 子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ作り方4写真
  5. 5

    出来上がったハンバーグの上から合わせたソースをかけて
    半分に切ったミニトマトを飾り出来上がり♪

    • 子供達のパーティーや弁当に✾ちびバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

特になし 洗い物を少なくするためにワンボールで作っちゃいます♪

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✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
2015/02/16 07:24に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし 片栗粉 ミニトマト お肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609408
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