青汁で♧グリーンポテトサラダ♧おから入♪
REKO-tan @cook_40034844
青汁を使って、キレイなグリーンのポテトサラダが出来ました☆画像よりも、実物の方がもっとキレイな色をしているんですよ✿ฺ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはデンプン質、マヨネーズもたくさん使っていてカロリーも気になる・・・ｱﾜ（（ﾟﾟддﾟﾟ ））ﾜﾜ！！ ・・ということで、体に良い青汁、おから、ヨーグルトも使って美味しくヘルシーに、見た目もキレイなグリーンポテトサラダが出来上がりました！
青汁で♧グリーンポテトサラダ♧おから入♪
青汁を使って、キレイなグリーンのポテトサラダが出来ました☆画像よりも、実物の方がもっとキレイな色をしているんですよ✿ฺ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはデンプン質、マヨネーズもたくさん使っていてカロリーも気になる・・・ｱﾜ（（ﾟﾟддﾟﾟ ））ﾜﾜ！！ ・・ということで、体に良い青汁、おから、ヨーグルトも使って美味しくヘルシーに、見た目もキレイなグリーンポテトサラダが出来上がりました！
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて、熱いうちに皮をむいてマッシュしておく。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
- 2
人参は細く千切りに、ハムは５ミリ幅に切り、きゅうりもスライスします。マヨネーズとヨーグルトに、青汁を入れてよく混ぜておきます。
- 3
玉ねぎの水気を切り、刻んでおいた具とおから、じゃがいも、マヨネーズソース、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。
- 4
器に盛ってできあがり♪お好みでトマトなどを添えてもいいと思います！
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味がお好きでない様でしたら、マヨネーズのみで作ってみてください！マヨネーズはカロリーハーフの物を使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609751
