手抜きで許して・・・カプレーゼ☆
J-DOG @cook_40031869
3分で完成。手抜きがばれないおいしい一品。
このレシピの生い立ち
サラダを作るのが面倒な日はこれ！見栄えも味もよく、手抜きに見えないので時間と労力のない日に最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは半分に切ってから5等分に切る。モッツァレラチーズは、３～5ｍｍ位の厚さで4枚に切り、さらに半分にして半月状のスライスを作る。
- 2
トマトとチーズを写真のように交互に並べる。（トマトの間にチーズを挟む。）
- 3
トマトとチーズの上から、一つまみの塩を（ほんの少ーし！）ふりかけ、白ワインビネガー小さじ１、オリーブオイル小さじ1を散らすように振りかける。
- 4
バジルの葉を手でちぎって3の上に散らし、黒胡椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、バジルの葉をちぎらずに、トマトとチーズの間に挟んでも◎。
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