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とろけ~る♪マグロとアボカドのサラダ♪
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とろけ~る♪マグロとアボカドのサラダ♪-レシピのメイン写真

とろけ~る♪マグロとアボカドのサラダ♪

znooti
znooti @cook_40034981

長イモのシャキシャキ感とネットリしたマヨアボカドソースがマグロとベストマッチ!!! ゴマドレでいつもと違ったマグロアボカドコンビをどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロのゴールデンコンビをカフェ風の味にしたくて作りました。シッカリ味でコクのあるサラダに仕上がって、ママも大満足でしたょ♪

長イモのシャキシャキ感とネットリしたマヨアボカドソースがマグロとベストマッチ!!! ゴマドレでいつもと違ったマグロアボカドコンビをどうぞ!!!
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とろけ~る♪マグロとアボカドのサラダ♪

znooti
znooti @cook_40034981

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アボカドとマグロのゴールデンコンビをカフェ風の味にしたくて作りました。シッカリ味でコクのあるサラダに仕上がって、ママも大満足でしたょ♪

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材料

3人分
  • マグロ 200g前後
  • アボカド 半個
  • レモン汁 大2~3
  • 長芋または山芋 3cm
  • しょうゆ 大1弱
  • ●オリープの実(あればミジン切り) 6こ
  • ●ゴマドレッシング 大2~3
  • ●マヨネーズ 大1~2
  • ●季節の生野菜etc 適量
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作り方

  1. 1

    マグロ刺身はブツ切り、アボカド・長いもをサイノメ切りにしてそれぞれレモン汁としょうゆをかける。  

  2. 2

    ボールに●を混ぜて、食べる直前に長いも、アボカド、マグロを加えて出来上がり♪

  3. 3

    お好みでドレッシングの種類を変えても美味しいと思います!

コツ・ポイント

長いもとしょうゆは後から混ぜたほうが、しょうゆの色が他に移らずキレイにできます。他は1.と2.の工程を全部一緒に混ぜてしまっても問題ないと思います☆

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znooti
znooti @cook_40034981
2007/07/05 15:05に公開
こんにちは!実はうちのパパが高血圧ということもあって、うちでは健康減塩簡単料理が鉄則!普通のレシピではなかなか減塩は難しいので、野菜の甘味を利用した調理法に徹底♪おかげでパパは薬なしで186→135まで回復しました☆食事で健康!これが1番幸せですょね。
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ アボカド ゴマ 生野菜 山芋

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