作り方
- 1
大根をピーラーでむき、冷水にさらす。
水気を切って皿に盛る。 - 2
鰹節、ブロッコリースプラウト等の青物を乗せる。
- 3
ドレッシングをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
コツも何もありません・・・。ピーラーでむいたほうが、千切りよりもカッコよく見える気がして気に入ってます。千切り、ヘタなんで。
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