豚ヒレ肉は１センチくらいの厚さに切ります。
キャベツは千切りにしておきます。

玉ねぎはすりおろして、その他の●の材料とともにボウルに入れてよく混ぜます。そこに切った肉を漬け込みます（２０分以上）

フライパンにサラダ油を熱し、肉を焼いていきます。

皿にキャベツを持っておき、肉が焼けたらその上にのせます。

同じフライパンに、肉を漬けておいたタレを入れ、１〜２分煮ます。それを肉の上からかけて出来上がり。