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おからのソーダブレッド
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おからのソーダブレッド-レシピのメイン写真

おからのソーダブレッド

ぢょーぢ
ぢょーぢ @cook_40063102

ヘルシーで簡単なブレッドが食べたい思って作りました
冷めてももちもちとした食感です。
このレシピの生い立ち
おからを使ったソーダブレッドを作ろうと思って

ヘルシーで簡単なブレッドが食べたい思って作りました
冷めてももちもちとした食感です。
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おからを使ったソーダブレッドを作ろうと思って

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ぢょーぢ
ぢょーぢ @cook_40063102

ヘルシーで簡単なブレッドが食べたい思って作りました
冷めてももちもちとした食感です。
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冷めてももちもちとした食感です。
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材料

  • おから 150ｇ
  • 薄力粉 100ｇ
  • ヨーグルト カップ2分の一
  • オリーブオイル 50ｃｃ
  • ベーキングソーダ 大さじ２
  • スキムミルク 20ｇ
  • 強力粉 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とベーキングソーダを篩い入れ、その他の材料を混ぜて捏ねる。

  2. 2

    最初はべとべとするけど、負けずに捏ねてください。
    強力粉を少々振ったベーキングシートの上で更に捏ねる

  3. 3

    なまこ型に形をととのえ、180℃のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

ヨーグルトの量は上下の量で調節してください。
入れすぎるとダメかもしれない。
シナモンとかで風味付けしてもいいです

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ぢょーぢ
ぢょーぢ @cook_40063102
2007/07/01 22:19に公開
お暇な主婦でわりと手間のかかる料理とか好きで作ります。おいしいレシピがあったら教えてください
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このレシピのキーワード

おから 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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