耐熱の容器に牛乳と割った板チョコを入れ、牛乳が沸騰する寸前までレンジで温める。
※割った板チョコは飾り用に、4つ取分けておいて下さい。

①を良く混ぜ、板チョコを完全に溶かす。

卵とグラニュー糖を泡立て器ですり混ぜ、②・サラダ油の順に入れ、そのつど良く混ぜる。

粉類を振り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
☆生地完成です。