えらそうな題名を付けましたが、かぼちゃを牛乳で煮ただけです・・・。でも味付けは塩・こしょうだけなのに、まるでかぼちゃのポタージュみたいになったんです！！
このレシピの生い立ち
お義母さんが「かぼちゃを牛乳で煮て、塩・こしょうしたら美味しいよ」って言ってたのを思い出し、作ってみました。
本当においしくてびっくり！
コンソメ等を使わないのに、十分おいしい味になりました。