パパのお弁当♪
シルバーピアス @cook_40063171
普通のゆで卵も、ちょっと手を加えればカワイイ茶巾の卵に変身～！
このレシピの生い立ち
「茶巾卵」は、固ゆで卵を作ろうとして失敗し、半熟になってしまったのを細かくしてレンジにかけたのが始まりです。
パパのお弁当♪
普通のゆで卵も、ちょっと手を加えればカワイイ茶巾の卵に変身～！
このレシピの生い立ち
「茶巾卵」は、固ゆで卵を作ろうとして失敗し、半熟になってしまったのを細かくしてレンジにかけたのが始まりです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵はフォークで潰し、半量ずつラップで茶巾に絞り、500Wのレンジ10～20秒。
ラップを広げて冷ましておきます。 -
- 2
「たらのしそ焼き」は、レシピID：17611742のを少し取り分け、冷凍保存しておきました。
-
- 3
ご飯に混ぜ込んだ枝豆は、薄皮を取り、お豆をバラバラにしてから、ご飯に混ぜ込みます。
（そのまま混ぜ込むよりも、こっちの方が綺麗だったので・・・。） -
- 4
カブのおしんこは、彩りに茄子の皮を入れて塩もみして雑菌繁殖防止の為にワサビで香り付け。
コツ・ポイント
朝は何かと時間がないので、取っておけるおかずはお弁当に。
おかずを作った翌日にお弁当に入れるとばれてしまうので、何日か経ってからお弁当に入れています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610983
