超簡単☆筑前煮

テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236

切って、炒めて、煮るだけ！
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あるもので簡単に！！

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材料

４人分
  1. 鶏肉(もも肉) 3００ｇ
  2. 人参 ３本
  3. れんこん １個
  4. ごぼう ２本
  5. じゃがいも ４個
  6. ★水 ２００ｍｌ
  7. ★醤油 大さじ２
  8. ★砂糖 大さじ２
  9. ★酒 大さじ２
  10. ★みりん 大さじ２
  11. ★だし 大さじ２

作り方

  1. 1

    鶏ももを炒める

  2. 2

    乱切りにした野菜を１に入れて炒める

  3. 3

    ２に★を入れて煮詰める

  4. 4

    １０～１５分ぐらい煮て水分が少なくなってきたら完成♪

コツ・ポイント

・ごぼうは水にさらす
・じゃがいもはしやすいので最後にいれる
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