簡単!ザクザク!スコーン!

をさわ @cook_40063523
分量なんて合ってなくても作れます!
適当に入れてねちょねしない程度の生地ができれば完璧
このレシピの生い立ち
他のレシピを見ながら作ろうと思ったら材料がなくて適当に混ぜてみたらできました!
簡単!ザクザク!スコーン!
分量なんて合ってなくても作れます!
適当に入れてねちょねしない程度の生地ができれば完璧
このレシピの生い立ち
他のレシピを見ながら作ろうと思ったら材料がなくて適当に混ぜてみたらできました!
作り方
- 1
ホットケーキミックスとしっかり冷やしておいたバターを手ですりすりして混ぜます
- 2
この時バターが溶けたら困るので手を冷やして消しカスをするみたいな感じでつくります
- 3
ほろほろぱらぱらになったら牛乳を入れます
- 4
手でこねてねちょねちょしたなと思ったら小麦粉を少しずつ足して調節してください
- 5
あとはチョコやレーズンなどお好みの材料をいれて混ぜます
- 6
クッキングシートを敷いた天板に好きな大きさにわけて少し間隔を空けておきます
↑膨らみます - 7
180℃で約20分
少し焼き目がついたほうが美味しいです - 8
粗熱をとったら袋に乾燥剤と入れて保管してください
- 9
もし湿気っちゃったらトースターで少し焼いてみてください!
コツ・ポイント
バターは溶ける前にやります
できれば手でやったほうがうまく混ざります
入れる材料の組み合わせでチョコとナッツとかは美味しいです
抹茶やフルグラやプレーンでも美味しいと思います
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