ざくざくチョコナッツスコーン
HMを使って簡単失敗なし短時間チョコとクルミのざくざく食感スコーン。
熱々で食べればチョコがとろ～り。冷えればカリッ☆
このレシピの生い立ち
クックパッドの中にもほとんど同じ材料、グラム数のスコーンがたくさんあるのに敢えてUPする理由はあるのか？と思いますが、自分メモ用に。
ざくざくチョコナッツスコーン
HMを使って簡単失敗なし短時間チョコとクルミのざくざく食感スコーン。
熱々で食べればチョコがとろ～り。冷えればカリッ☆
このレシピの生い立ち
クックパッドの中にもほとんど同じ材料、グラム数のスコーンがたくさんあるのに敢えてUPする理由はあるのか？と思いますが、自分メモ用に。
作り方
- 1
材料はこれだけ。
塩キャラメルくるみは珍しかったので買ってみた。
板チョコは頂き物のリンツ（まー贅沢！ -
- 2
オーブンを１７０度に温めておく。
温まる頃には入れられるからね！ - 3
チョコとナッツをざっくり刻んでおく。
ほんとにざっくりでOK -
- 4
常温で柔らかくしたマーガリンを伸ばす。
もちろんバターでもいいけど、マーガリンで十分美味しいんです！ -
- 5
マーガリンにＨＭをバサーッといれて、ゴムベラである程度馴染ませたら水を半量入れて混ぜる
-
- 6
残りの水を入れたら今度は手で混ぜる。ひねる。まとめる。
-
- 7
こんなパッサパサしたのホントにまとまるの？って思ってたでしょう？
あらびっくり手の熱でマーガリンが溶けていい感じに -
- 8
チョコとナッツを混ぜ合わせてまとめる。
クッキングシートを敷いた天板にどどん！ -
- 9
手で上から平たく伸ばしていき、ナイフ等で適当にカット
-
- 10
こんな風に隙間をあけてオーブンで23分程焼きます
-
- 11
記事を作成している間に焼けてました♪
-
コツ・ポイント
切ってこねてオーブンまで２０分かからないの。
バターや牛乳で作ってもいいけど、マーガリンと水でも本当に美味しくできるのです！
粗挽きウィンナー、バジル、マヨネーズを入れておかずスコーンにしても美味しかったですよ・ｗ・ｂ
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