ざくざくチョコビスケットスコーン

しろくま_make
しろくま_make @cook_40276385

ざくざくの美味しいスコーンです☺︎‬
チョコとビスケットの相性◎
このレシピの生い立ち
スコーンを作りたくて参考にしたレシピをアレンジして作りました☺︎︎︎︎

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 50g
  3. 牛乳 50cc
  4. 板チョコ 1枚
  5. ビスケット 3枚

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス200gを入れます。

  2. 2

    レンジで30秒温めたバター50gを加え、しっかり混ぜます。

  3. 3

    砕いた板チョコ1枚と、牛乳50ccを加え混ぜます。

  4. 4

    適当な大きさに割ったビスケットを加え、全体にいきわたるように混ぜます。

  5. 5

    ラップで生地をまとめたら、
    包丁で8等分に分けます。

  6. 6

    170℃で予熱したオーブンで25分焼いて完成です。

コツ・ポイント

ビスケット・チョコは少し大きめに割って入れたほうが味がしっかりして美味しいです❁

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