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ミセス☆コーン
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ミセス☆コーン-レシピのメイン写真

ミセス☆コーン

ムー君
ムー君 @cook_40032203

コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
このレシピの生い立ち
「Mr.オクラ」のとうもろこしバージョンです。オクラのふわふわ感とは対照にカリカリの食感です。コーンの甘さも味わえてとってもおいしいですよ~「Mr.オクラ」の奥様ということで・・・奥様はいつもカリカリ(`◇´;)なんです。な~んてね!!笑

コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
このレシピの生い立ち
「Mr.オクラ」のとうもろこしバージョンです。オクラのふわふわ感とは対照にカリカリの食感です。コーンの甘さも味わえてとってもおいしいですよ~「Mr.オクラ」の奥様ということで・・・奥様はいつもカリカリ(`◇´;)なんです。な~んてね!!笑

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ムー君
ムー君 @cook_40032203

コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
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コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
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材料

2人分
  • コーン(缶詰) 固形量130g
  • ☆天ぷら粉 大さじ7
  • ☆水 大さじ4
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆塩・こしょう(お好みで) 少々
  • サラダ油 大さじ3
  • タレ(お好みのもの) 適量
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作り方

  1. 1

    コーンはざるにあけ、水分を切っておく。ボールに☆印の材料を入れ、よく混ぜる。

    • ミセス☆コーン作り方1写真
  2. 2

    【2】に水分を切ったコーンを加えて生地と混ぜ合わせる。

    • ミセス☆コーン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、底面がカリカリになるまでじっくり焼く。

    • ミセス☆コーン作り方3写真
  4. 4

    底面がきれいに色づいてから返すとおいしく焼ける。

    • ミセス☆コーン作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、お好みののタレを添える。

    • ミセス☆コーン作り方5写真

コツ・ポイント

コーンの水分をよく切りましょう。レシピでは一気に1枚で焼いていますが、小さく焼いた方が返しやすく、きれいに焼けますよ♪タレは何でもOKです。チヂミのタレ以外にも、お好みソース・マヨネーズ・ケチャップなどでもおいしいです!

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ムー君
ムー君 @cook_40032203
2007/06/28 13:38に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン テンプラ粉

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