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鶏のから揚げ南蛮漬け
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鶏のから揚げ南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏のから揚げ南蛮漬け

まあタン
まあタン @cook_40046671

冷めてもおいしい♪下味なしだから短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
料理上手のばあば直伝です。出来立てもおいしいですが、冷やしてもおいしいです。

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鶏のから揚げ南蛮漬け

まあタン
まあタン @cook_40046671

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料理上手のばあば直伝です。出来立てもおいしいですが、冷やしてもおいしいです。

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材料

  • 鶏肉(胸でもモモでも) 2枚
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • ●にんにくスライス 1~2かけ分
  • ●唐辛子輪切り 1本分
  • ●醤油 大さじ4
  • ●酢(写真は黒酢使用) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ボールに●すべてをいれ合わせておく。

    • 鶏のから揚げ南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニールに片栗粉と小麦粉をあわせ、一口大に切った鶏肉を入れて衣をつけて揚げる。

  3. 3

    揚げた鶏肉を熱いうちに1のボールにいれ、南蛮酢にからめて出来上がり。

    • 鶏のから揚げ南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉は熱いうちに南蛮酢につけてください。

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まあタン
まあタン @cook_40046671
2007/06/28 13:38に公開
美味しいものを食べて毎日元気に過ごしたいです♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 小麦粉 トウガラシ 鶏胸肉

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