キャラメルパン(HB)

ぢょーぢ
ぢょーぢ @cook_40063102

キャラメル風味の甘いパンが食べたい時に
このレシピの生い立ち
甘いおやつパンが食べたいっていう要望があったので

キャラメルパン(HB)

キャラメル風味の甘いパンが食べたい時に
このレシピの生い立ち
甘いおやつパンが食べたいっていう要望があったので

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材料

1.5斤用
  1. 強力粉 400g
  2. イースト 小さじ1.5
  3. 砂糖 60g
  4. 50cc
  5. お湯 50cc
  6. スキムミルク 50g
  7. 小さじ1
  8. 牛乳 280cc
  9. バター 30g

作り方

  1. 1

    水と砂糖50gをフライパンに入れ、香ばしく焦がす(鍋をふるわない)。色づいたら、お湯を加えてキャラメルソースを作る

  2. 2

    HBの容器にキャラメルソースと全部の材料を入れる

  3. 3

    スイッチオン

コツ・ポイント

キャラメルソースは、焦がし過ぎないようにしてください。
お湯を入れる時に飛び跳ねる可能性があるので、火傷に気をつけてください

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