ガーリックレモンチキングリル

アロエミント
アロエミント @cook_40032156

爽やかなレモンの風味で夏の献立にぴったりです。にんにくの香りも食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍食品のレモンチキンをまねてみて。

ガーリックレモンチキングリル

爽やかなレモンの風味で夏の献立にぴったりです。にんにくの香りも食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍食品のレモンチキンをまねてみて。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉手羽元など 400g程度
  2. レモン 1個
  3. にんにく 1片
  4. クレイジーソルト 適宜
  5. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ももにくは大き目の一口大に切ります。手羽元や手羽先を使うときは骨にそって切り込みを入れて。レモンは飾り用に1~2個くし切にして残りを果汁として使います。(果汁は大体大さじ2~3位)
    ★オーブンを200℃に余熱開始

  2. 2

    お肉にクレイジーソルト、ブラックペッパー、にんにくのすりおろしをよーくすり込みます。すり込んでからレモン果汁につけこみます。(1時間以上)

  3. 3

    皮を上にして200度で20分焼成

コツ・ポイント

お肉に塩コショウしてからレモン果汁に漬け込んだほうが味がしみわたると思います。

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に公開
クックパッドに出会ったのが07年の2月。これはおもしろい!写真を撮ってレシピを書いて。
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