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HBで簡単ナン♪
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HBで簡単ナン♪-レシピのメイン写真

HBで簡単ナン♪

くりたま
くりたま @cook_40028170

生地はHBにお任せ♪あとはフライパンで焼くだけ^^
このレシピの生い立ち
HBで作ったピザ生地を、ナンの形にしてフライパンで焼いてみたら、美味しかったので・・・。実はピザ生地の材料なんです^^

生地はHBにお任せ♪あとはフライパンで焼くだけ^^
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HBで作ったピザ生地を、ナンの形にしてフライパンで焼いてみたら、美味しかったので・・・。実はピザ生地の材料なんです^^

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くりたま
くりたま @cook_40028170

生地はHBにお任せ♪あとはフライパンで焼くだけ^^
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材料

10枚分
  • 強力粉 500g
  • 水 330ml
  • 塩 8g【小匙1.5】
  • 砂糖 16g【大匙2弱】
  • スキムミルク 12g【大2+小1】
  • ドライイースト 7.5g【小匙3】
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れ、生地作りコースで一次発酵までさせる。(うちのHBでは50分コースです)

  2. 2

    生地が出来たら10等分にして丸め、ふきんをかけて10分ほど休ませる。

  3. 3

    生地を手で薄く伸ばし、フライパンで焼く。(油はひかなくても大丈夫です)。火力は焦がさないように弱火で。片面約3分ほど焼く。

    • HBで簡単ナン♪作り方3写真
  4. 4

    裏返して3分ほど焼く。いい色に焼けたら出来上がり^^

    • HBで簡単ナン♪作り方4写真

コツ・ポイント

【8枚分の材料】■強力粉400g■水260ml■塩7g■砂糖13.5g■スキムミルク10g■ドライイースト6g■バター24gです。◎HB専用の計量スプーンを使っている為、分量が細かくてスイマセン。。。

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くりたま
くりたま @cook_40028170
2007/06/26 04:15に公開
大阪に生息中。。。長男(24) ・次男(21) ・三男(19) の3人の母です。+ 猫4匹クックパッドに出会ってからお料理するのが楽しくなりました♪みなさんの美味しいレシピに感謝です・・・
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このレシピのキーワード

ナン バター 強力粉

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