ＨＢで簡単ナン♪
くりたま @cook_40028170
生地はＨＢにお任せ♪あとはフライパンで焼くだけ＾＾
このレシピの生い立ち
ＨＢで作ったピザ生地を、ナンの形にしてフライパンで焼いてみたら、美味しかったので・・・。実はピザ生地の材料なんです＾＾
ＨＢで簡単ナン♪
生地はＨＢにお任せ♪あとはフライパンで焼くだけ＾＾
このレシピの生い立ち
ＨＢで作ったピザ生地を、ナンの形にしてフライパンで焼いてみたら、美味しかったので・・・。実はピザ生地の材料なんです＾＾
作り方
- 1
材料を全てＨＢに入れ、生地作りコースで一次発酵までさせる。（うちのHBでは５０分コースです）
- 2
生地が出来たら１０等分にして丸め、ふきんをかけて１０分ほど休ませる。
- 3
生地を手で薄く伸ばし、フライパンで焼く。（油はひかなくても大丈夫です）。火力は焦がさないように弱火で。片面約３分ほど焼く。
-
- 4
裏返して３分ほど焼く。いい色に焼けたら出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
【８枚分の材料】■強力粉400ｇ■水260ｍｌ■塩7ｇ■砂糖13．5ｇ■スキムミルク10ｇ■ドライイースト6ｇ■バター24ｇです。◎HB専用の計量スプーンを使っている為、分量が細かくてスイマセン。。。
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