ちくわを手で粗くちぎります。
たくあんは千切りにします。

フライパンにごま油をしいて、ちくわを炒めます。

ちくわに少し焼き色が付いてきたら、たくあんを入れて、サッと炒めます。

お皿に盛り付けて、白ごまをふりかけ完成です！