ミートソースたっぷりピザ
メープルキッチン @cook_40029454
ピザクラフトの代わりに大きいパンの中身を取り除き、ミートソースをつめこんで、ピザのように焼いてみました
このレシピの生い立ち
料理番組のアイデアをマネしました。材料や量は自己流でやってみましたがうまくいったので、アップしました。
ミートソースたっぷりピザ
ピザクラフトの代わりに大きいパンの中身を取り除き、ミートソースをつめこんで、ピザのように焼いてみました
このレシピの生い立ち
料理番組のアイデアをマネしました。材料や量は自己流でやってみましたがうまくいったので、アップしました。
作り方
- 1
牛肉をサラダ油でいため、色が変わってきたら、玉ねぎ、にんにく、人参を加えてさらにいためる
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、そこにビーフコンソメキューブと、トマト缶、赤ワインを加え、水気がなくなるまで煮込んでください。火を止める直前に、私はパセリのみじんぎりをくわえました。お好みで。。
- 3
こんな感じになるまで煮込んで、半分の量に分ける
-
- 4
パンを、半分に切って、中身をくりぬき、器を作る。ソースがちょうどおさまるように。このパンは、長さ４０ｃｍくらい、幅が１０ｃｍくらいです。
-
- 5
ミートソースをパンの中に詰めて、上からチーズ2種をかけて、オーブン200度で15分。
-
- 6
焼き上がりの画像です。これを切り分けていただいてくださいね。
-
コツ・ポイント
大きいパンがなくても、くりぬけるタイプのものであればなんでもＯＫだと思います。
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