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ヌテラカップケーキ
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ヌテラカップケーキ-レシピのメイン写真

ヌテラカップケーキ

グラポテ
グラポテ @cook_40063851

甘さ控えめな簡単カップケーキです。
このレシピの生い立ち
海外でも簡単に手に入る材料です。

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材料

カップケーキ型10個分
  • ヌテラ 60g
  • バター 80g
  • グラニュー糖 70g
  • 純ココア 10g
  • 玉子 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • オールパーパスフラワーor薄力粉 120g
  • 粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ヌテラとバターを湯煎にかけ溶かしていきます

    • ヌテラカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    完全に溶け切りダマがなくなったら、純ココアとグラニュー糖を入れ混ぜ合わせます

    • ヌテラカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    しっかり溶いた卵も入れ、混ぜ合わせます
    もったりしてきます
    ※ヌテラが固まる為、最後まで湯煎にかけたまま。

    • ヌテラカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡立て器で混ぜ合わせます

    スプーンで型に流し入れ、170°のオーブンで15分焼きます

  5. 5

    ・湯煎にかけたままです
    ・ゴムベラは不要です

    • ヌテラカップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

扱いづらくなるため、最後まで湯煎にかけたままです。扱い辛くなります。

ココアパウダーは±5gお好みで調整して下さい。

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グラポテ
グラポテ @cook_40063851
2015/02/14 09:14に公開
美味しいもの大好き☆
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 薄力粉 卵 中力粉 ヌテラ

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