玉ねぎを ミジン切りに して バターで 炒める

豆腐＋玉ねぎ＋卵＋片栗粉
を 入れて 混ぜる

そこに ミンチ肉と【和風だし】を 入れ 混ぜる

混ぜたら 手が汚れるので(笑)お皿に 入れて フライパンに 滑らせて 焼く

片面が 焦げて きたら ひっくり返し、蓋をして 蒸し焼きに する

ハンバーグの上に 大葉＋大根おろし＋ぽん酢を かけたら 完成〜(*^o^*)あっさり 美味しいよ〜！