お酒の後の一杯に 梅しそぽん酢そーめん

chieko333
chieko333 @cook_40038348

お酒を飲んだ後に・・・最高です!

このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後に、何かさっぱりとした麺類が食べたいなと思ったときに、思いつきました。このタレはレシピID:17613584でも、ご紹介していますが、麺類万能のタレだと思います。

お酒の後の一杯に 梅しそぽん酢そーめん

お酒を飲んだ後に・・・最高です!

このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後に、何かさっぱりとした麺類が食べたいなと思ったときに、思いつきました。このタレはレシピID:17613584でも、ご紹介していますが、麺類万能のタレだと思います。

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材料

1人分
  1. そーめんorうどん 半把
  2. 冷たい麺類万能のタレ(レシピID:17614346 適量
  3. きゅうり 1/3本
  4. 大根 1cm位
  5. △あればホタテやツナの缶詰 大さじ1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    茹でたそーめん、若しくは食べ残しの伸びたそーめんでも、なんでも結構です。

  2. 2

    △の材料は、お好み若しくは冷蔵庫にあるもので十分です。野菜なら千切りにしてのせる。缶詰はスープ若しくは油は切って盛り付ける。(ツナ缶でもおいしいかも)

  3. 3

    冷たい麺類万能のタレ(レシピID:17614346)をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物、あるもので十分おいしくできます!お好みの具をのせてどうぞ!写真は、うどんを使用しています。トッピングはきゅうりと大根の極細千切りの上に、前日の夕飯の残りのツナコーンサラダをのせています。野菜の千切りは、スライサーを使うと便利です。

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chieko333
chieko333 @cook_40038348
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調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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