簡単チョコケーキ お茶version
材料3つ あっという間にできちゃいます
このレシピの生い立ち
抹茶ケーキが食べたくて チャレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ
お湯を沸かし
型にペーパーをセット -
- 2
板チョコ ホワイト 2枚分
湯煎で溶かす -
- 3
卵黄3個分と湯煎したチョコを混ぜる
-
- 4
もったりするまで混ぜ合わせる
-
- 5
卵白3個分をしっかり泡立て
固めのメレンゲを作る -
- 6
メレンゲを3回ぐらいに分けて混ぜ合わせていく
-
- 7
メレンゲ3回目に緑茶パウダー大2も一緒に混ぜ合わせる
-
- 8
型に流し込み
180℃30〜40分 -
- 9
予熱は無しでOK
-
- 10
焼き上がり直後
粗熱をとったら完成
※焼き上がりより少し萎みます
-
- 11
あれば粉糖などを振りかけてみてください
-
コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立て！
混ぜ合わせる時は泡が潰れないように
でも均等に混ぜる！
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