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せせりと梅干しのパスタ
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せせりと梅干しのパスタ-レシピのメイン写真

せせりと梅干しのパスタ

こぅちん
こぅちん @cook_40056912

夏にぴったりのさっぱりとしたパスタです。材料は食感重視のせせりとみょうが、風味の梅シソを合わせてみました。生野菜をいっぱいにしたので食べ手もありますよ~!約360キロカロリー

夏にぴったりのさっぱりとしたパスタです。材料は食感重視のせせりとみょうが、風味の梅シソを合わせてみました。生野菜をいっぱいにしたので食べ手もありますよ~!約360キロカロリー

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せせりと梅干しのパスタ

こぅちん
こぅちん @cook_40056912

夏にぴったりのさっぱりとしたパスタです。材料は食感重視のせせりとみょうが、風味の梅シソを合わせてみました。生野菜をいっぱいにしたので食べ手もありますよ~!約360キロカロリー

夏にぴったりのさっぱりとしたパスタです。材料は食感重視のせせりとみょうが、風味の梅シソを合わせてみました。生野菜をいっぱいにしたので食べ手もありますよ~!約360キロカロリー

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材料

1人分
  • パスタ 50g
  • せせり 100g
  • みょうが 2個
  • 大葉 2~3枚
  • 梅干し 大1個
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作り方

  1. 1

    せせりは一口大に切って醤油・胡椒で下味をつけておく。みょうが・大葉は細切りにして水にさらして、梅干しは種をはずして、包丁でたたいておく。

  2. 2

    たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

  3. 3

    プライパンでせせりを炒め、火が通ったらパスタ・梅干しを加えて和える。ここで醤油で味を調えておく。

  4. 4

    梅干しと鶏のパスタを皿に盛り、みょうがと大葉をたっぷり乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

たたいた梅干しは最後に乗せても良いかも。みょうがのバリバリとした食感と大葉・梅干しの風味であっさりと食べれます。 せせりの食感は個人的に大好きです^^

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こぅちん
こぅちん @cook_40056912
2007/06/21 01:41に公開
環境が変われば人も変わる、環境が変わってスポーツをしなくなったら太りました・・・ヤバいぐらいに。元々料理好きな俺、どんどん作ってどんどん食べる、でもそれを消費しない・・・そりゃあんた太りますって。さて、どうする?ってことでってことで始めたのが「低カロリーのメニューを考えて作る」ってこと。料理好きな俺なら楽しく続くかも?ホントに?わかんないけどとりあえず目指せ20キロ減量!
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 みょうが 梅ぼし

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