ノンオイルな大根ポタージュ

Name: ノンオイルな大根ポタージュ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５ｃｍくらい; 玉ねぎ 半分; 豆乳 180ｃｃ; だし汁 150ｃｃ; 塩 約小さじ1/2; 粒こしょう 適量

ノンオイルでシンプルなポタージュができました。大根の甘味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
以前、カブのポタージュを作ったら美味しかったので、大根でもできるかなと☆

材料

２人分

豆乳を加えたら沸騰させないことです。分離してしまいます。塩は少なめでも十分甘くて美味しいです。お好みで加減してください。これからの季節、冷やしても美味しいかもです（＾＾）

ゆりまめ @cook_40027301

2007/07/04 12:36に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

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