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男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ
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男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ-レシピのメイン写真

男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ

男めし！＠まさ
男めし！＠まさ @cook_40063951

子供たちのカルシウム摂取不足を補います。私は酒のつまみにしてます笑オキアミは大量に安売りしてるので保存が出来るふりかけに
このレシピの生い立ち
嫁が大量にオキアミを買ってきたのが全ての始まり。『どないすんねんコレ』から生まれた一品笑。今では子供三人ケンカしながら奪うように食べてます。(σ≧▽≦)σﾔｯﾀﾈ

子供たちのカルシウム摂取不足を補います。私は酒のつまみにしてます笑オキアミは大量に安売りしてるので保存が出来るふりかけに
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嫁が大量にオキアミを買ってきたのが全ての始まり。『どないすんねんコレ』から生まれた一品笑。今では子供三人ケンカしながら奪うように食べてます。(σ≧▽≦)σﾔｯﾀﾈ

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男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ

男めし！＠まさ
男めし！＠まさ @cook_40063951

子供たちのカルシウム摂取不足を補います。私は酒のつまみにしてます笑オキアミは大量に安売りしてるので保存が出来るふりかけに
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嫁が大量にオキアミを買ってきたのが全ての始まり。『どないすんねんコレ』から生まれた一品笑。今では子供三人ケンカしながら奪うように食べてます。(σ≧▽≦)σﾔｯﾀﾈ

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材料

かなりの量笑
  • オキアミ(安売り) 一袋
  • しらす干し 一袋
  • 鮭ブレーク 2瓶
  • 胡麻 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭フレークをフライパンに油引かずに水分が無くなるまで炒める。焦げないように(o≧▽゜)o

    • 男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ作り方1写真
  2. 2

    しらす干しとオキアミと胡麻を入れてフライパンを振りながら完全に水分が無くなるまで振り続ける(*^ー^)ノー◯ﾉﾉ

    • 男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンの片側に寄せてから最後に醤油を香りつけに鍋縁に垂らして『ｼﾞｭｯ』となったら振って香りを移す

    • 男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらタッパーに入れて完成！

    • 男めし！簡単オキアミと鮭の絶品ふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単に作れるのでコツなんぞありません笑 強いて言うなら最後の醤油の香ばしい匂いをちゃんと移すかでしょうか。具に直接かけるとそこだけ辛くなります(°Д°)

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男めし！＠まさ
男めし！＠まさ @cook_40063951
2015/02/22 12:02に公開
週末ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟ(恐妻家)学生時代にshot barでﾊﾞｰﾃﾝと調理担当をしていた経緯で料理に何故か今目覚めた三児のパパ。嫁の条件、1.食材はお小遣いで 2.食器や調理具は洗うこと 3.料理で子供達みんなの笑顔を引き出すこと。任せろ！(o≧▽゜)o普段はサラリーマンYouTube動画https://youtu.be/L7U4lnZxdTg登録宜しくです。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 鮭 しらす ゴマ オキアミ

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