オクラといんげんで☆搾菜チーズサラダ
みみじろー @cook_40027340
カッテージチーズと旬の野菜を使った、さっぱり・ヘルシーなサラダです♪ザーサイの辛みがチーズによくあいます！ワインやビールのお供にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、いんげんが収穫期を迎えています(^o^)
オクラといんげんで☆搾菜チーズサラダ
カッテージチーズと旬の野菜を使った、さっぱり・ヘルシーなサラダです♪ザーサイの辛みがチーズによくあいます！ワインやビールのお供にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、いんげんが収穫期を迎えています(^o^)
作り方
- 1
オクラ、いんげんは、沸騰した湯に入れ、色が鮮やかな緑になったらざるにあけて自然に冷ます。オクラは小口切り、いんげんは斜めに切る。
- 2
１と刻んだザーサイ、チーズをざっくりと混ぜる。器に盛りつけ、お好みでラー油・しょう油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
上にナッツ類を散らすと、風味がよくなって更においしくなります☆今回は豆乳で手作りしたカッテージチーズ（レシピID：17545687）
を使いました。よろしければ参考にしてみて下さいね♪
似たレシピ
-
＊ヘルシー★鶏むね肉＆ザーサイのサラダ＊ ＊ヘルシー★鶏むね肉＆ザーサイのサラダ＊
鶏むね肉＆市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬ビールのお供に・・・(*^_^*)
minamiho -
-
-
-
-
-
-
-
カッテージチーズと長ネギのサラダ☆ カッテージチーズと長ネギのサラダ☆
ザーサイ、ネギ、カッテージチーズがこんなに合うなんて♪一度お箸をつけたら止まらないおいしさです。お好みのナッツをたっぷりのせてどうぞ(^o^) みみじろー -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614846
