ナスとベーコンとチーズで手抜き料理♪
ryiryia @cook_40044611
ナス、ベーコン、チーズがあれば出来ちゃいます^^
とっても簡単なのでぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたおかずの中の一品。
ナスとベーコンとチーズで手抜き料理♪
ナス、ベーコン、チーズがあれば出来ちゃいます^^
とっても簡単なのでぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたおかずの中の一品。
作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに、ナスは５ミリ～１センチ位の厚さの半月切りにする
-
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、ベーコンを敷き詰め、上にナスをすき間無く敷き詰める。･･･多少のすき間は大丈夫ですｗ
-
- 3
フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きに。
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- 4
ナスが透き通るような色になったら、火がとおってます。上にチーズをのせ、蓋をしてチーズがとけるのを待ちます。
- 5
チーズがとけたら、火を止め、クッキングシートごとお皿にのせて完成です＾＾
-
- 6
ナスをレンジで少し加熱すると時短出来ます♪
コツ・ポイント
お好みでﾋﾟｰﾏﾝの輪切りをﾅｽの上に乗せて焼いても♪
弱火～中火で。火が強いと、ナスに火が通る前にベーコンが焦げちゃいます＞＜
クッキングシートを使用するのは、フライパンにくっついてしまわない為。使ったほうが楽々ですよ＾＾♪
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