だんご粉で♪簡単八つ橋

ゆりぐー
ゆりぐー @cook_40064827

レンジで簡単^^!全行程写真有りです*
お店で買ったみたいな味が、家で簡単に!
02.22話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
あまっただんご粉でなにかできないかなーと。

だんご粉で♪簡単八つ橋

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あまっただんご粉でなにかできないかなーと。

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材料

  1. ☆生地
  2. だんご粉 100g
  3. ○砂糖 55g~65g
  4. ぬるま湯 130cc
  5. ☆外身
  6. きなこ 30g
  7. ◎シナモン 5g
  8. ☆中身
  9. あんこ 適量(150gあれば充分)

作り方

  1. 1

    用意するものはこれだけです!
    (上白糖忘れましたが・・・^^;)

  2. 2

    ●下準備●
    ○、◎同士を混ぜておきます。 混ぜるとダマになりませんよ~!

  3. 3

    ○にぬるま湯をくわえ、よくまぜます。
    ラップをして、500wで3分チン。
    できたらかるくまぜ また3分チン。

  4. 4

    600wなら、2分チン、混ぜて1分40秒チンです。写真は一回目の後、混ぜた様子です。

  5. 5

    こんな風にツヤがあって、透明感がでていたらOKです^^。もう少しの場合は、10秒ずつ様子を見てチンして下さい!

  6. 6

    大きめに切ったラップに◎をひき、生地をおき、また上にも◎をひきます。

  7. 7

    うすくのばします。なるべく正方形に伸ばすと無駄がないです^^。(私はいつもなぜか長方形に・・・;)

  8. 8

    正方形に切ります♪多少長方形でも大丈夫です。ピザカッターでやるのがオススメ!

  9. 9

    あんこの袋の端をカットしてしぼりだします。結構大きくカットして、写真のようになるようにすると、折ったときにキレイです。

  10. 10

    切ったときに長方形でも、両手でぴよ~んと伸ばせば正方形になりますよ♪

  11. 11

    だんご粉ときなこはダ○ソー、あんことシナモンはスーパーでどれも100円くらいです^^

  12. 12

    2013.02.22、話題入りありがとうございます^^★

コツ・ポイント

うすく伸ばす! あと、作った八つ橋はすぐに食べきるのがbestです^^
2、3日たつと少し固くなってしまいます><

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