こどもの日 こいのぼりクッキー
寛健美ママ @cook_40045721
こどもの日に子ども達のお友達におすそ分けしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
はじめは６の状態からこいのぼりにしようと思っていましたが、
「マーブルがうろこになる」と急にひらめきました。
こどもの日 こいのぼりクッキー
こどもの日に子ども達のお友達におすそ分けしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
はじめは６の状態からこいのぼりにしようと思っていましたが、
「マーブルがうろこになる」と急にひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に薄力粉をプレーン生地用の２７０㌘とココア生地用の２３０㌘に分けておきます。後者にはココアを合わせてどちらもふるっておきます。
牛乳パックを半分に切っておきます。 - 2
バターをボウルでマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を混ぜ合わせます。
- 3
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせ、バニラオイルを加えます。
- 4
ここで新しいボールを秤において３を全て移します。出た目盛りの半分を３までのボールに入れます。
- 5
１で分けておいた薄力粉とココア入りの薄力粉を４のそれぞれのボールに入れ、さっくり混ぜ合わせる、
- 6
牛乳パックにラップを敷き、５をそれぞれ入れる。冷凍庫で約３０分おく。
-
- 7
こいのぼりの顔となる部分を３分の１残して切る。残り３分の２はマーブル状になるように混ぜる。
-
- 8
７をもう一度牛乳パックに戻し、再び冷凍庫で３０分おく。
-
- 9
８を切って天板に並べます。マーブルのはじの真ん中に切り込みを入れ、魚の尾びれになるように形を整えます。１７０度１８分くらい焼きます。
-
- 10
焼き上がったらサインチョコで白目と黒目を描いてできあがり。
-
- 11
これは連結スタンプです。これでいろいろな言葉をシールにスタンプしています。
-
コツ・ポイント
顔のところと魚のうろこを表現したマーブルのくっつきが悪いと離れてしまいます。今回も何個かありました。
つくれぽ
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