ご飯やお酒にも合う中華風鶏とトマトサラダ

ご飯やお酒にも合う中華風鶏とトマトサラダ-レシピのメイン写真

ご飯やお酒にも合う中華風鶏とトマトサラダ

shihoshi @cook_40047288

夏らしいメニューです。私はもともと酢が好きなので酢の分量が多かったりしますがコレはコレで私ごのみで美味しいです(^O^) 好みで調整して下さい☆
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家にあるものを色々混ぜて作ってみました☆

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夏らしいメニューです。私はもともと酢が好きなので酢の分量が多かったりしますがコレはコレで私ごのみで美味しいです(^O^) 好みで調整して下さい☆
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材料

1～2人分

トマト 1コ
鶏(ムネでもモモでも) 70～80㌘(好みで調整)
☆酢大さじ2
☆醤油大1弱
☆オイスターソース小さじ1
☆おろししょうが小さじ半
☆ガーリックパウダー(orにんにくのみじん切り) 少々
☆胡椒少々
☆ごま油小さじ半
日本酒適量

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作り方

1

☆の調味料を全て混ぜる。
トマトはざく切りにする。
鶏は一口サイズに切って熱湯(日本酒を加える)で茹でる。
2

暖かいうちに鶏をドレッシングに合えて味がなじむようにする。
粗熱が取れたらトマトを入れて出来あがり♪
冷やしてもいいかも知れません。
3

コツ・ポイント

具は好きなものを入れていいと思います。
今日は材料が全然なかったのでコレだけですが(笑)、キュウリとかすごい合うだろうな～て思います!

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shihoshi @cook_40047288

2007/06/27 10:03に公開

簡単に失敗なく出来て、ウケのいい料理のレパートリー増やしたいです(^_^)ただいまバンクーバーのUBCに留学中。美味しく元気に過ごしております。

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このレシピのキーワード

サラダご飯鶏肉トマトももむねにんにく日本酒

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