玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本、にんにく1片をみじん切りにする。

グリーンピースを下茹でする。プチトマトは4等分に切る。

フライパンにサラダ油を入れ、①の野菜を炒める。野菜がしんなりしてきたら、牛ひき肉を加えパラパラになるまで炒める。

フライパンに小麦粉大さじ1を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

さらに◯カレーソースを加え汁気がなくなるまで炒めたら、バター10gを加える。

②のグリーンピースとプチトマトを加え、さっと炒め合わせる。